Tο μύνημα της ημέρας

«Η αρετή βρίσκεται στο μέσον· το σφάλμα βρίσκεται στην υπερβολή και την έλλειψη.» — Αριστοτέλης;

Τετάρτη 17 Ιουνίου 2026

Εκκρίνει γάλα το περιστέρι?




Ναι, αλλά όχι ακριβώς όπως τα θηλαστικά.

Τα περιστέρια παράγουν μια ουσία που ονομάζεται «γάλα του προλόβου» (crop milk). Ο πρόλοβος είναι ένα τμήμα του πεπτικού τους συστήματος, ένας σάκος στον οισοφάγο όπου αποθηκεύεται η τροφή.


Τι είναι το γάλα του προλόβου;

Είναι μια παχύρρευστη, λευκοκίτρινη ουσία που παράγεται από κύτταρα του τοιχώματος του προλόβου.

Είναι πολύ πλούσια σε λίπη και πρωτεΐνες και βοηθά τα νεοσσά να αναπτυχθούν γρήγορα.

Δεν περιέχει λακτόζη και δεν παράγεται από μαστικούς αδένες, επομένως δεν είναι «γάλα» με τη βιολογική έννοια των θηλαστικών.

Ποια περιστέρια το παράγουν;

Το εντυπωσιακό είναι ότι και το αρσενικό και το θηλυκό περιστέρι μπορούν να παράγουν γάλα του προλόβου. Η παραγωγή του διεγείρεται από την ορμόνη προλακτίνη, λίγο πριν εκκολαφθούν τα αυγά.

Πώς ταΐζουν τα μικρά;

Οι νεοσσοί βάζουν το ράμφος τους μέσα στο στόμα του γονέα και ο γονέας αναγωγεί το γάλα του προλόβου απευθείας σε αυτά. Τις πρώτες ημέρες της ζωής τους τρέφονται σχεδόν αποκλειστικά με αυτή την ουσία και στη συνέχεια αναμειγνύεται σταδιακά με μαλακωμένη τροφή.

Παρόμοιο «γάλα» παράγουν επίσης ορισμένα άλλα πουλιά, όπως τα φλαμίνγκο και οι αυτοκρατορικοί πιγκουίνοι, αν και ο τρόπος παραγωγής του διαφέρει.

Επιμέλεια Αυγερινού Σοφία

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου