Tο μύνημα της ημέρας

«Κάθε φίλος αντιπροσωπεύει έναν κόσμο μέσα μας, έναν κόσμο που ίσως να μην γεννιόταν ποτέ αν δεν υπήρχε αυτός ο άνθρωπος.» – Anaïs Nin

Παρασκευή 13 Μαρτίου 2026

Μάζεψε άγρια χόρτα και μαγείρεψε στη φωτιά | Όπως παλιά στο χωριό.


 Από τη γη στο τραπέζι.

Στη Λευκάδα συναντήσαμε την κυρία Όλγα, μια γυναίκα της ελληνικής υπαίθρου που μας έδειξε πώς μαζεύει άγρια χόρτα, πώς ξεχωρίζει τα φαγώσιμα φυτά και πώς μαγειρεύει ένα αυθεντικό φαγητό στη φωτιά, όπως τα παλιά χρόνια. Μέσα από τις μνήμες της ζωντανεύει η ζωή στη φύση, η γη του πατέρα της, οι δυσκολίες της παλιάς εποχής και η χαμένη σχέση του ανθρώπου με το χώμα. Ένα αυθεντικό ταξίδι στην άγνωστη Λευκάδα, γεμάτο παράδοση, γεύση και συγκίνηση.

Παραγωγή: Greek Village Life



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου