Tο μύνημα της ημέρας

. Όσο ψηλώνουμε εμείς μέσα μας, τόσο πιο θορυβώδης γίνεται η σκιά μας γι’ αυτούς που αρνούνται να μετακινηθούν.

Τετάρτη 18 Φεβρουαρίου 2026

Το φαγητό που έτρωγαν οι φτωχοί | Η Χλωρόπιτα της Παράδοσης

Στο ιστορικό χωριό Περδικάκι Αιτωλοακαρνανίας, συναντήσαμε την κυρά Σοφία, μια από τις πιο παραδοσιακές νοικοκυρές της περιοχής. Με μεράκι και αγάπη μας έφτιαξε την χλωρόπιτα, μια αυθεντική πίτα από τα παλιά χρόνια, φτιαγμένη με φρέσκο κατσικίσιο τυρί, αυγά, βούτυρο και καλαμποκίσιο αλεύρι.

Μέσα από τη διαδικασία, μας διηγήθηκε ιστορίες από τη ζωή της, τα παλιά έθιμα και τις αξίες που κρατούν ζωντανή την παράδοση του ιστορικού χωριού.

Παραγωγή:    Greek Village Life


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου