Φθινόπωρο: Τί κάνουμε με τα ξερά φύλλα και φυτά στον κήπο μας

 

Image by ♡ Julita from Pixabay Φθινόπωρο: 

Τί κάνουμε με τα ξερά φύλλα και φυτά στον κήπο μας

Φθινόπωρο: Τί κάνουμε με τα ξερά φύλλα και φυτά στον κήπο μας

Αν αναρωτιέστε αν πρέπει να αφήσετε ξερά φυτά στον κήπο σας, η απάντηση είναι: Ναι, αλλά με προϋποθέσεις.

Το να αφαιρείτε ξερά φυτά που φέρουν παράσιτα ή ασθένειες – κάτι που δυστυχώς ισχύει για πολλές καλλιέργειες – είναι απαραίτητο για να προλάβετε μελλοντικά προβλήματα.

Όμως, το να αφήσετε ορισμένα ξερά φυτά στη θέση τους μπορεί να εμπλουτίσει το έδαφος και να δημιουργήσει καταφύγιο για ωφέλιμα έντομα — επομένως υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις.

Υπάρχουν δύο λόγοι για τους οποίους τα νεκρά φυτά πρέπει να ξεριζώνονται.

Παράσιτα και ασθένειες

Όταν ένα φυτό πλήττεται από παράσιτα και/ή ασθένειες, πρέπει να αφαιρείται. Ορισμένες ασθένειες, όπως o περονόσπορος της ντομάτας, είναι τόσο επίμονες και τα μολυσμένα φυτά πρέπει να απορρίπτονται στα σκουπίδια, όχι στον κομποστοποιητή.

Ακόμη και πιο ήπιες ασθένειες, όπως το ωίδιο, μπορούν να επιβιώσουν πάνω στα φυτά κατά τη διάρκεια του Χειμώνα και να αποτελέσουν απειλή για τις καλλιέργειες της επόμενης χρονιάς — το ίδιο ισχύει και για πολλά παράσιτα.

Για να σπάσετε αυτόν τον κύκλο, θα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα φυτά που είναι ιδιαίτερα επιρρεπή σε προσβολές από παράσιτα και ασθένειες, όπως:

• τα φυτά της οικογένειας των σολανωδών (ντομάτες, μελιτζάνες, πατάτες, πιπεριές)
• τα κραμβοειδή, η σταυρανθή (όπως μπρόκολο και λάχανο)
• τα κολοκυνθοειδή (όπως αγγούρια, κολοκύθες καλοκαιρινές και χειμωνιάτικες, πεπόνια) αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Ροή καλλιεργειών

Ένας ακόμη λόγος για τον οποίο τα φυτά πρέπει να αφαιρούνται από τον κήπο είναι ότι έχουν την τάση να σπέρνονται (φυτρώνουν;)ξανά μόνα τους στο ίδιο σημείο.

Οι ντομάτες είναι γνωστές για αυτό — θα βρείτε σωρούς από φυτά ντομάτας στην ίδια θέση την επόμενη χρονιά, όμως αν η ντομάτα δεν είναι παραδοσιακή ποικιλία (ανοιχτής επικονίασης) αλλά υβρίδιο, τότε οι καινούργιες ντομάτες δεν θα έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά με το αρχικό φυτό. Πιθανότατα θα έχουν κατώτερη γεύση και ποιότητα.

Αυτό είναι σοβαρό λάθος — οι καλλιέργειες πρέπει να εναλλάσσονται κάθε χρόνο για να:

• προλαμβάνονται ασθένειες και παράσιτα, και
• αποφεύγεται η μονόπλευρη εξάντληση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους.

Άλλο είναι το πρόβλημα!

Ποια νεκρά φυτά εμπλουτίζουν πραγματικά το έδαφος

Δεν υπάρχει πρόβλημα να αφήσετε κάποια ξερά φυτά στον κήπο, αρκεί να μην είναι μολυσμένα από παράσιτα ή ασθένειες και να μην ξαναφυτρώνουν. Απλώς σκάψτε από κάτω τους, για να επιταχύνετε την αποσύνθεσή τους.

Ωστόσο, τα καλύτερα φυτά για να ωφελήσουν το έδαφος του κήπου σας είναι οι καλυπτικές καλλιέργειες, γνωστές και ως πράσινο λίπασμα.

Φυτεύονται αμέσως μετά τη συγκομιδή των καλοκαιρινών καλλιεργειών, τα σπόρια τους φυτρώνουν γρήγορα και αναπτύσσονται το Φθινόπωρο και τον Χειμώνα, πριν τα θάψετε στο έδαφος την Άνοιξη.

Τα καλύμματα εδάφους χωρίζονται σε τρεις βασικές κατηγορίες:

• Δημητριακά όπως χειμερινή σίκαλη
• Όσπρια, όπως το τριφύλλι (;)
• Πλατύφυλλα φυτά, όπως το φαγόπυρο.

Οι καλυπτικές καλλιέργειες απαιτούν επιπλέον προσπάθεια, αλλά αξίζουν τον κόπο — προσθέτουν πολύτιμη οργανική ουσία στο έδαφος, κρατούν τα ζιζάνια μακριά και αερίζουν το έδαφος.

Συμβουλή κηπουρικής: Οι καλυπτικές καλλιέργειες δεν είναι μόνο για μεγάλους κήπους, μπορούν να φυτευτούν σε χώρους οποιουδήποτε μεγέθους, συμπεριλαμβανομένων των παρτεριών.

Οφέλη των νεκρών φυτών για την άγρια ζωή

Όσον αφορά τα υπόλοιπα φυτά στον κήπο σας, σκεφτείτε να αποφύγετε τον ενδελεχή φθινοπωρινό καθαρισμό όπου κόβετε αδιακρίτως όλα τα φυτά.

Κόψτε μόνο τα φυτά που είναι άρρωστα, όπως οι παιώνιες, που συχνά καλύπτονται από ωίδιο στο τέλος της σεζόν. Κόβοντάς τα και πετώντας τα μολυσμένα φύλλα στα σκουπίδια, αφαιρείτε τις σπογγώδεις ασθένειες από τον κήπο σας.

Παρομοίως, μαζέψτε τα υπολείμματα γύρω από τα δέντρα και τους θάμνους με παράσιτα ή ασθένειες, και αφαιρέστε όλα τα πεσμένα φρούτα γύρω από τα οπωροφόρα δέντρα , αλλά αφήστε όλα τα άλλα φυτά ανέπαφα.

Όσο περισσότερα ωφέλιμα έντομα προσελκύετε στον κήπο σας το Χειμώνα, τόσο καλύτερη θα είναι η απόδοσή του την επόμενη χρονιά.

Τα κούφια ή μαλακά στελέχη ψηλών πολυετών φυτών, όπως το μελισσόχορτο, προσφέρουν χώρο για να κρυφτούν και να κάνουν φωλιές οι μέλισσες και άλλα έντομα που βοηθούν στην επικονίαση την επόμενη Άνοιξη.