Αναμφίβολα το μέλι είναι ένα πραγματικό θαύμα της φύσης.

 

Γνωρίζατε ότι πίσω από κάθε σταγόνα μελιού κρύβεται ένα εντυπωσιακό κατόρθωμα;

Για να παραχθεί ένα κιλό μελιού, μια μέλισσα πρέπει να επισκεφθεί περίπου 4 εκατομμύρια λουλούδια. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Στη διαδικασία πετάει απίστευτη απόσταση ισοδύναμη με το γύρο του κόσμου 4 φορές περίπου 160.000 χιλιόμετρα!

Οι εργάτριες μέλισσες εργάζονται ακούραστα συλλέγοντας νέκταρ από λουλούδι σε λουλούδι και μεταφέροντας το στην κυψέλη. Εκεί περνούν το νέκταρ από τη μία μέλισσα στην άλλη, προσθέτοντας ένζυμα που το μετατρέπουν σε μέλι. Στη συνέχεια το αποθηκεύουν σε κέρινο ομοίωμα και το σφραγίζουν με προστατευτικό στρώμα. Αυτή η σχολαστική διαδικασία μας χαρίζει ένα από τα πιο θρεπτικά και νόστιμα φυσικά προϊόντα στον πλανήτη.

Αναμφίβολα το μέλι είναι ένα πραγματικό θαύμα της φύσης.

Πηγή: Κωνσταντίνα Νικολαου

Meteo Hellas